Geschroteter Getreidebrei war gestern, heute lockt die Bio-Branche mit Mango-Grünkohi-Smoothie und Granatapfei-Bärchen. Im Fokus stehen immer stärker die Inhaltsstoffe der Lebensmittel. Sie werden bewusst ausgewählt – oder auch bewusst weggelassen. Nürnberg. Grüner Kaffee mit zahlreichen Antioxidantien, vegane Mayonnaise ohne jegliche Zusatzstoffe und das Konterfei der Firmengründer auf dem Etikett einer Saftschorle sind Ausdruck der aktuellen Trends bei Bio-Lebensmitteln. Sie sind gemeinsam mit zahlreichen anderen ökologischen Produkten von diesem Mittwoch an […]

Standard und Siegel werden von den wichtigsten, europäischem Zertifzierern nun auditiert und angeboten für alle Firmen, die sich mit dem Thema nachhaltige Gesundheit beschäftigen. Da der Standard weit über die geplante Revision der EU BIO-VO hinausgeht, gibt dies Planungssicherheit für Produzenten und Handel. Der EcoWellness Standard mit seinem Gütesiegel ist der weltweit erste und einzige Standard, der neben ökologischen auch gesundheitlichen Kriterien sowie soziale und ethische Faktoren berücksichtigt. Damit wurden […]

Autos oder Reisen sind den Deutschen wichtiger. Öko, vegan, fair, frei von Laktose oder sonstigen Zusatzstoffen: Wer die Trends der BioFach betrachtet, mag zu der Erkenntnis kommen, die Deutschen legten allesamt größten Wert auf qualitativ hochweritge und ohne größeren Schaden für Mensch, tier und Natur erzeigte Nahrung. Doch realisitsch betrachtet hat die Mehrheit keine allzu großen Ansprüche ans Essen. Billig, bestenfalls preiswert, soll es sein. So geben die Deustchen – […]

Joe Ritt, 2. Mann bei Austria Bio Garantie /agroVet und Direktor für CEE und International steigt aus und bei der INtegrated ART Holding AG, Standardinhaber von EcoWellness, und der Firma Eurocrop in die Geschäftsführung ein.       Der neue Bio-Standard EcoWellness wird von bedeutenden europäischen Zertifizierern und Kontrollstellen nun auditiert und angeboten für alle Firmen, die sich mit dem Thema nachhaltige Gesundheit beschäftigen. Eurocrop löst im Premiumbereich die Beschaffung für Großabnehmer. […]

vom 1. Dezember 2014 Quantify yourself – ganzheitliche Präventivmedizin TF: Was bedeutet EcoWellness? Der EcoWellness Standard mit seinem Gütesiegel ist der weltweit erste und einzige Standard, der neben ökologischen & gesundheitlichen Kriterien auch soziale& ethische Faktoren berücksichtigt. Der mit den Experten der IFOAM (www.ifoam.org) entwickelte Standard und das damit verbundene Gütesiegel geben klare Parameter für Produkte, Systeme und Programme vor, die eine präventive, gesundheitsfördernde Wirkung haben, aber auch soziale und […]

ZERTIFIZIERUNG Neben Biostandards soll ein neues Label auch Nachhaltigkeit und Gesundheitswirkungen garantieren. Aber reichen die Kriterien aus? BERLIN taz | Bananen und Papayas aus Bayern? Klingt nach vorgezogenem Klimawandel, spart aber jede Menge C02, und gesund sind sie auch noch. So jedenfalls stellen sich die Initiatoren eines neuen Ökosiegels die Produkte vor, die in Zukunft unter dem Namen „Ecowellness“ oder „Ökowellness“ zertifiziert werden sollen. Vergeben wird das Siegel von der Integrated Art Holding AG, die sich […]

QUALITÄT HAT EINEN NEUEN NAMEN: ECOWELLNESS DIE ZERTIFIZIERER AUSTRIA BIO GARANTIE (ABG), AGROVET UND DEREN PARTNER IN EUROPA WERDEN DEN NEUEN BIO-STANDARD „ECOWELLNESS“ IN DEN S.O.P. AUFNEHMEN „Der EcoWellness  Standard mit seinem  Gütesiegel ist der weltweit erste und einzige  Standard,  der neben ökologischen auch gesundheitsfördernde, soziale und ethische Kriterien berücksichtigt. Dieser neue, ganzheitliche Standard, der von der IFOAM (www.ifoam.org) unterstützt und promotet wird, ist zukunftsweisend. Unsere Kunden können mit dem […]

Die Liste der Ecowellness-Diagnosetools zur Stoffwechseltypbestimmung wird um ein neues Segment erweitert: den metabolischen Gentest. Nach langen Monaten ausführlicher Tests und Verhandlungen wurden die metabolischen Gentests der italienischen Firma G&Life in der letzten Woche nun offiziell in die EcoWellness Familie aufgenommen. Nach eingängiger Prüfung haben auch die Experten des EcoWellness Qualification Board e.V. ihren Segen gegeben. Nach den Forschungsergebnissen der „Vier Felder-Theorie“ von M. Lalonde  und G. E. Alan Dever, […]

Was bedeutet EcoWellness? Der EcoWellness Standard mit seinem Gütesiegel ist der weltweit erste und einzige Standard, der neben ökologischen & gesundheitlichen Kriterien auch soziale & ethische Faktoren berücksichtigt. Der mit den Experten der IFOAM (www.ifoam.org) entwickelte Standard und das damit verbundene Gütesiegel geben klare Parameter für Produkte, Systeme und Programme vor, die eine präventive, gesundheitsfördernde Wirkung haben, aber auch soziale und nachhaltige Parameter umfassen. An wen richtet sich der Standard? […]