Ergebnisse im Detail Die gezielte und konsequente Nutzung der nur selten in dieser Reihenfolge möglichen „windows of opportunities“ hat mehr positive Synergien geschaffen als es sich unser kleines Team zu träumen wagte: – unsere offizielle Teilnahme an der ANUGA im Oktober 2017 und – an der weltgrößten Fachmesse für Ernährung mit dem Organic World Congress (OWC) und der Generalversammlung der IFOAM in New Delhi und an der BioFach Indien im November 2017 sowie – die vertragliche Zusammenarbeit mit der NürnbergMesse in Vorbereitung der BioFach im […]

Teilnahme beim Welt Food Forum India und beim Ifoam-Weltkongress in New Delhi Spezialbericht und Interview

Vom Acker bis zum Arzt: Genieße Dich gesund! Der neue Super-Food Standard der IFOAM „ÖkoWellness” - Highlight auf der ANUGA 17 Köln

Pilzpfanne mit Parasol-Pilzen Parasol ist einer der besten Speise-Pilze Rezept: Weiße Zwiebel klein schneiden oder im Vorwerk 10 Sek. Pilz-Stiele entfernen, Pilze kurz in heißem Wasser schwenken, auf Küchentuch kurz andrücken, Pilze klein schneiden, salzen, mit etwas Olivenöl, Chili und Knoblauch nach Belieben und Typus mehr oder weniger würzen. In der Pfanne mit Mischung Rapsöl/Olivenöl (2 zu 1) Zwiebel glasig mit Meersalz anschwitzen, mit 1 Esslöffel TAO-Sirup 3 min karamellisieren, […]

Wir stellen unsere neue Lizenzpartnerin vor: Frau Franziska Wachter, Gastronomie- Fachfrau und Eigentümerin des Bistro-Pubs „Fliegender Holländer“ in 1020 Wien, Hollandstraße 8, die ab sofort das EcoWellness „Geniesse dich gesund“-Sortiment anbietet. Erreichbar zwecks Reservierung ist Frau Wachter unter der Nummer 0676/334 1626. Durch unsere Informationen und persönliche Beratung vor Ort können sich Gäste aus dem Sortiment von leckeren, gesundheitsfördernden Speisen und Getränken das beste Gericht entsprechend ihrem Stoffwechseltypus aussuchen. Geöffnet ist […]

Einladung zur EcoWellness Show als offizieller Beitrag der ANUGA auf der großen Bühne der "ANUGA Culinary Stage" am 11.10.2017 von 12:30 bis 13:30 Uhr "GENIESSE DICH GESUND! WIE GEHT DAS? GESUNDER GENUSS UND NACHHALTIGKEIT" Produkte und Rezepte im neuen BIO-Standard für Funktionalität und Prävention ECOWELLNESS und digitales Shoppen plus Beratung mit dem Portal "Genieße Dich gesund"