Im Vordergrund der klassische Wiener BIO Tafelspitz vom Angus Rind mit Schnittlauchsauce und Apfelkrenn nach EcoWellness Standard.
Wenn der BIO Bauer die Omega 3 Fettsäuren bzw die Relation der Fettsäuren und ev. Toxine am Endprodukt gemessen hätte, könnte er es auch mit dem Gütesiegel EcoWellness ausgelobt werden. Im Grunde einfach.

ecowellness_Wilma_Tomek_Muttertag