Prof. Dr. Jürgen Vormann/ Leiter Institut für Prävention und Ernährung, Ismaning TF: Welche neuen Erkenntnisse gibt es im Alzheimer-Bereich? Bis vor einiger Zeit war die Idee weit verbreitet, dass Alzheimer durch Ablagerungen/Plagues im Gehirn verursacht wird. Man hat sich viele Jahre damit beschäftigt, Medikamente zu finden, die diese Ablagerung verhindern bzw. wieder auflösen. Leider hat sich herausgestellt, dass das nicht besonders effektiv ist. Zusätzlich hat man festgestellt, dass das Gehirn […]