Workshop „EcoWellness, die neue Qualität in der Hospitality Industry“

am 26.05.2018 im NOVOTEL Nürnberg am Messezentrum

Wie sieht das Hotel der Zukunft aus?

Wie kann man durch neue Geschäfts-Modelle und Produkte Mehrwert schaffen?

Hoteliers können sich nicht mehr nur auf ihre Sterne verlassen. Wer seine Gäste nachhaltig überzeugen will, muss mehr als nur Modernisierung, technische Lösungen und maßgeschneiderte Concierge-Dienste bieten. Die Hotels investieren sehr viel in Infrastruktur, Lage und auch Servicequalität, aber unterscheiden sich im Wesentlichen in ihrem Angebot innerhalb ihrer Kategorie fast nur durch den Preis.

Innovationen sind das Herzstück in der Hotellerie und Gastronomie.

Im Focus stehen gesunde Ernährung, Super Foods und besondere Dienstleistungsangebote für Gäste.

Der Workshop präsentiert die neue EcoWellness Qualität in der Hospitality Industry, einen Standard, der die Themen Gesundheitsförderung und Prävention regelt und zertifizierungsfähig macht, auch mit Vorstellung von bestehenden und pot. Produktpartnern und mit Lunch nach dem EcoWellness Standard bzw. mit Superfood und funktionalen Lebensmitteln.

Der neue Standard EcoWellness, akkreditiert von der IFOAM,  ermutigt die Hotelbranche, neue Wege zu gehen, um die Erwartungen der Reisenden zu erfüllen und zu übertreffen, denn immer mehr Gäste achten auf Nachhaltigkeit, darauf, dass der Urlaub ökologisch verträglich, ressourcenschonend und umweltfreundlich ist. Dafür sind die Deutschen sogar bereit, im Urlaub mehr zu bezahlen. Umfragen bestätigen dies.

Wie soll sich ein Hotelbetrieb neu aufstellen? 

Die Disruption der Branche sollte nicht allein für digitale Buchungssysteme, sondern auch für die Personalisierung von Buchungen genutzt werden, vor allem für individualisierte Gesundheitsdienste, erstklassige Kundenerlebnisse und kleine Extras. Auch CO2 orientierte Prozesse, gesunde Küche, Wellnessabteilung mit Super Foods und ökologische Materialien werden im neuen Wettbewerb um den anspruchsvollen Gast in Zukunft immer mehr eine Rolle spielen.

Nachstehend Einladung und Programm.  Wir freuen uns über Ihr Interesse und auf Ihr Kommen. 

 

 

 

 

 

Die INtegrated ART I Holding AG präsentiert: 

 

Die Integration von Ökologie, Ökonomie und Kultur in der Praxis   

 

EcoWellness, die neue Qualität in der Hospitality Industry  

Weekend-Workshop  – Get-together von Produzenten und Kunden 

 

                                  

 

 

 

 

Individuell, stressfrei, inspirierend, for a better business 

(buchbar als individualisiertes Gesamtpaket oder nur als Tagesworkshop) 

 

Ort: NOVOTEL Nürnberg am Messezentrum, Münchener Straße 340, 90471 Nürnberg

 

Programm: 

Freitag, 25.05.2018 

Ab 14:00 bis 16:30 Uhr – ankommen, orientieren, entspannen 

Drinks und gesunde Snacks 

Wer möchte: Individuelles Entspannungs- und Bewegungsprogramm nach Typus, Befindlichkeit und Wetter  

19:00 Uhr –  Get-together an der Bar und im Restaurant mit kurzem Vortrag und Vorstellung der Teilnehmer    

Samstag, 26.05.2018 

Ab 8:00 bis 10:00 Uhr (optional) – EcoWellness-Morning nach Typus und Befindlichkeit  

10:00 Uhr – Feststellung des Stoffwechsel- und Bewegungstyps mit Fragebogen

 

10:30 Uhr – Workshop 

Begrüßung durch Reinhardt Stefan Tomek, Vorstand der INtegrated ART AG, und einen Vertreter der Stadt Nürnberg

 

Fachvorträge 

– Ernährungswissenschaftler: Die Personalisierung der Ernährung und Wellness-Anwendungen und die rechtlichen sowie

  wissenschaftlichen Grundlagen des EcoWellness-Standards 

– Hospitality Industry-Experte: Personalisiertes Buchen von Reisen und Urlaub

  Das EcoWellness Geschäftsmodell, eine neue, disruptive Qualität für Urlauber, Geschäftsreisende und Firmen, die professionelles, zertifizierbares

  Health-Management einführen wollen

 

11:45 Uhr – Kaffee-Pause, Get-together   

 

12:00 Uhr – Vorstellung der Produktpartner, Anwendungs-Beispiele in der Praxis  

 

13:00 bis 14:30 Uhr – Genieße Dich gesund, der EcoWellness-Gourmet-Lunch, personalisiert nach Typen 

 

15:00 Uhr – INtegrated ART I Holding AG: Die Jahres-Hauptversammlung der Aktionäre als kulturelle Performance mit Gästen unter Anwesenheit der Künstler

Vorstellung der neuen AktienGrafiken und Hinterlegung (detailliertes Programm des Ablaufes und der Tagesordnung wird gerne zugesandt)  

 

17:00 Uhr –  Pause, Get-together mit Kaffee, inspirierenden Tees und Drinks 

 

——

Ab 18:30 Uhr (optionales Programm für Teilnehmer, die übernachten)

– EcoWellness-Beratung: personalisierte Entspannung und Programm-Empfehlung   

– Ausflug in die Altstadt Nürnberg, Besuch des bekannten Kellers der Hausbrauerei Barfüßer mit exzellentem BIO-Bier und Snacks   

 

Sonntag, 25.05.2018  

EcoWellness-Morning, individuell geplant entsprechend der Beratung (oder auch nicht geplant)   

Long breakfast  

 

 

Preise:

Nur Samstag, 26. Mai:

Workshop inklusive Typ-Diagnostik, Essen, Getränke, Lunch und F & B  – 385,00 Euro    

Preis Workshop für Aktionäre – 350,00 Euro  

 

Übernachtung im NOVOTEL /Person/Nacht mit Frühstück und Programm –  150,00 Euro 

Buchung der Zimmer über uns bis 26.04.2018, um Kontingent zu sichern.  

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und bitten um rechtzeitige Anmeldung, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

 

Rote Rüben Carpaccio mit Paprika Relisch für Typ 2 nach Tomek